擔心痛風吃火鍋害關節痛?營養師教你從菜盤、肉盤到副餐,選對食材安心吃

天氣漸涼,正是吃鍋的好時節。但是對於有痛風病史的朋友來說,每次經過火鍋店前,總是萬分掙扎,很想進去大快朵頤;但又害怕不小心攝取太多普林,誘發痛風發生,釀關節劇痛。難道,有痛風病史就不能體會火鍋美味嗎?營養師表示,其實現在多數火鍋店的菜色、食材搭配組合都很多元,有痛風病史的民眾只要選對食材,一樣能安心吃鍋沒負擔!

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