健康 – 高敏敏營養師

預防武漢肺炎、流感，就該提升免疫力！高敏敏營養師提供 6 個飲食重點，從「吃」找回健康

Post Author:Remin
Post published:2020-02-21
Post Category:健康專欄

在季節交替、流行性感冒肆虐之時，大家便會開始注意提供身體免疫...

擔心痛風吃火鍋害關節痛？營養師教你從菜盤、肉盤到副餐，選對食材安心吃

Post Author:Remin
Post published:2020-02-21
Post Category:健康專欄

天氣漸涼，正是吃鍋的好時節。但是對於有痛風病史的朋友來說，每次經過火鍋店前，總是萬分掙扎，很想進去大快朵頤；但又害怕不小心攝取太多普林，誘發痛風發生，釀關節劇痛。難道，有痛風病史就不能體會火鍋美味嗎？營養師表示，其實現在多數火鍋店的菜色、食材搭配組合都很多元，有痛風病史的民眾只要選對食材，一樣能安心吃鍋沒負擔！

烤肉醬刷一次多5大卡、鈉超標！營養師高敏敏自製3款健康水果烤肉醬，讓肉、海鮮、蔬菜更好吃少負擔！

Post Author:Remin
Post published:2019-09-12
Post Category:健康專欄

每逢佳節過後，諮詢肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病的案件數就會增加，而台灣中秋節的重點活動-烤肉，其中的烤肉、醃肉醬，便是隱形的殺手之一。約3湯匙的烤肉醬，熱量就約260大卡，逼近一碗白飯！鈉含量高達2300毫克，將近一匙鹽巴！