烤肉醬刷一次多5大卡、鈉超標!營養師高敏敏自製3款健康水果烤肉醬,讓肉、海鮮、蔬菜更好吃少負擔!

每逢佳節過後,諮詢肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病的案件數就會增加,而台灣中秋節的重點活動-烤肉,其中的烤肉、醃肉醬,便是隱形的殺手之一。 約3湯匙的烤肉醬,熱量就約260大卡,逼近一碗白飯!鈉含量高達2300毫克,將近一匙鹽巴!

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《Line瘋傳》熱苦瓜殺癌細胞、救你一輩子!營養師:魔鬼藏在這…

Line的朋友群組裡,又在瘋傳一則「熱苦瓜~殺癌細胞」、「熱苦瓜水可以救你一輩子」的文章,再度引起熱烈討論,該是到了面對的問題關鍵時刻了...不然,類似這樣的傳言可能下一次主角就把苦瓜換成檸檬、芭樂了。 來聽聽營養師如何破解!

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郭台銘最愛吃霸氣米粉!高敏敏營養師熱推「幾霸分」纖蔬米粉湯

日前報導鴻海董事長郭台銘,不愛山珍海味,卻是「米粉控」!他在臉書上公布午餐菜單,竟然是各式的米粉,炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯…等。營養師怎麼看郭董的米粉午餐菜單,是否夠營養?教大家聰明分辨真米粉、假米粉,並解答,腸胃不好的人是否不能吃太多米粉?搭配哪一些食物一起吃,才符合「幾霸分」!

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營養師:張惠妹難瘦是戒不掉奶茶?大陸瘋傳有「喝不胖的奶茶」真相是…

有大陸媒體報導指出張惠妹近來看起來又有一點肥胖,傳聞她發福難減原因,可能與過勞、家族肥胖症等有關。而一杯令人愛不釋手的奶茶,真的會讓人愈喝愈胖嗎?大陸日前有一種號稱加入「白芸豆」萃取物的奶茶,宣稱可以抑制脂肪、促進代謝,是「喝不胖的奶茶」,真相如何?來聽聽高敏敏營養師怎麼說。

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便秘怎麼辦?營養師:7招還你一個好腸道!

在聊便秘以前,先看看自己到底是不是真的便秘了?其實便秘並不是一件三言兩語可以說完的事情,但大部份不嚴重的便秘,是可以透過飲食習慣、生活調整來改善的。以下高敏敏營養師提供大家非常重要的7招!緩解惱人便秘、擁有漂亮的便便~

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拒絕乾荒肌 營養師教你選對6種當季蔬果,吃出保濕力!

營養師高敏敏表示,想要擺脫惱人皮膚乾燥的問題,保濕是首要關鍵!想要成功幫肌膚補水,除了塗抹保養品之外;適度食用當季盛產的新鮮蔬果,更是由內而外輕鬆為肌膚保濕、補水的好方法唷!

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喝咖啡提神遜掉了!高敏敏營養師:提神食物用吃的

許多上班族每天一早都要喝一杯咖啡醒腦,但也有的人喝咖啡卻仍然愛睏。到底應該怎麼聰明喝咖啡,才能提神醒腦、喝出健康?除了咖啡,還有哪一些食物也有讓人精神振奮的好處?來聽營養師高敏敏解答。

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