暢銷書作家營養師
著有「運動食代—營養師的運動飲食筆記」
年度代言
惠氏啟賦 銜接母乳首選品牌
品純萃 鱸魚精
鈞媽御食堂 寶寶粥品
學歷/資格
中山醫學大學
台灣高等考合格營養師
台灣營養師公會、糖尿病衛教學會
糖尿病共同照護網合格營養師
經歷
創新生技醫學美容 營養顧問
敏盛集團附設醫院 兩院總營養師
耕莘醫院新陳代謝科 門診營養師
北京瑞京糖尿病醫院 特聘營養師
上海辰萃美妝集團 顧問營養師
產後護理之家 營養講師
各大健康網 駐站專家
華人健康網、每日健康、早安健康、King Net醫藥網、女子學知識網、姊妹淘…等
統一AB優酪乳 實體通路形象營養師
Panasonic 國際牌健康學堂形象營養師
糖鼎黑糖磚 健康學堂官網營養師
各大品牌推廣
3M、統一集團、惠氏、理膚寶水、資生堂、三得利…
「高血壓食療餐」、「減鹽迷思」… 養生書籍推薦專家
醫師王祚軒著作書籍「最終型肉體改造術」、藝人江宏恩「汪星人的日常餐桌」等瘦身食譜編纂營養師
愛奇藝平台節目:「燃燒吧」營養專家
各大電視節目專家:醫師好辣、健康賺很大、88健康有方、醫次搞定、麻辣天后傳、WTO姐妹會、珮甄姐姐當家、金牌大健諜、生活大小事、憲在出發、國光幫幫忙、聽媽媽的話…
各大新聞媒體專家:三立新聞網、TVBS、非凡電視、東森新聞、蘋果新聞網、UDN…等
影音專欄
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健康專欄

敏感肌預防大公開:營養師給敏感肌的內外保養守則!
皮膚泛紅、發癢,到底是肌膚「敏感」還是「過敏」呢?在換季時刻最常被問到的肌膚問題就是:
「為什麼天氣一變化,我的皮膚就會這裡癢、那裡癢?」
「怎麼我才吃一碗湯麵、曬一下太陽或是跑個步,臉就紅通通像蘋果臉?」
「營養師,我是不是吃到什麼引發敏感肌的食物,皮膚才會這樣?」
有這些困擾,便很可能屬於「敏感性肌」!今天就來聊聊造成肌膚敏感的原因、飲食的調理、敏感肌預防等內外調理的保養方針!

烤肉醬刷一次多5大卡、鈉超標!營養師高敏敏自製3款健康水果烤肉醬,讓肉、海鮮、蔬菜更好吃少負擔!
每逢佳節過後,諮詢肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病的案件數就會增加,而台灣中秋節的重點活動-烤肉,其中的烤肉、醃肉醬,便是隱形的殺手之一。
約3湯匙的烤肉醬,熱量就約260大卡,逼近一碗白飯!鈉含量高達2300毫克,將近一匙鹽巴!

《Line瘋傳》熱苦瓜殺癌細胞、救你一輩子!營養師:魔鬼藏在這…
Line的朋友群組裡,又在瘋傳一則「熱苦瓜~殺癌細胞」、「熱苦瓜水可以救你一輩子」的文章,再度引起熱烈討論,該是到了面對的問題關鍵時刻了…不然,類似這樣的傳言可能下一次主角就把苦瓜換成檸檬、芭樂了。
來聽聽營養師如何破解!

郭台銘最愛吃霸氣米粉!高敏敏營養師熱推「幾霸分」纖蔬米粉湯
日前報導鴻海董事長郭台銘,不愛山珍海味,卻是「米粉控」!他在臉書上公布午餐菜單,竟然是各式的米粉,炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯…等。營養師怎麼看郭董的米粉午餐菜單,是否夠營養?教大家聰明分辨真米粉、假米粉,並解答,腸胃不好的人是否不能吃太多米粉?搭配哪一些食物一起吃,才符合「幾霸分」!

營養師:張惠妹難瘦是戒不掉奶茶?大陸瘋傳有「喝不胖的奶茶」真相是…
有大陸媒體報導指出張惠妹近來看起來又有一點肥胖,傳聞她發福難減原因,可能與過勞、家族肥胖症等有關。而一杯令人愛不釋手的奶茶,真的會讓人愈喝愈胖嗎?大陸日前有一種號稱加入「白芸豆」萃取物的奶茶,宣稱可以抑制脂肪、促進代謝,是「喝不胖的奶茶」,真相如何?來聽聽高敏敏營養師怎麼說。

便秘怎麼辦?營養師:7招還你一個好腸道!
在聊便秘以前,先看看自己到底是不是真的便秘了?其實便秘並不是一件三言兩語可以說完的事情,但大部份不嚴重的便秘,是可以透過飲食習慣、生活調整來改善的。以下高敏敏營養師提供大家非常重要的7招!緩解惱人便秘、擁有漂亮的便便~
媽咪專欄

孕媽咪最愛健康飲 8more白木耳飲
你知道身為營養師媽咪的我,都帶什麼點心去拜訪朋友嗎?😆
生完寶寶後踏上哺乳之路,更需要隨時補充有營養的湯湯水水~
像是銀耳就是很不錯的選擇,銀耳就是我們熟知的白木耳,又有窮人的燕窩之稱。
但在營養師眼中它含有現代人人都非常需要的營養物質,膳食纖維含量是連燕窩都無法比擬的呢!

兼具營養和五星級美味的中西合併月子餐-大葉漢品
在月子中心坐月子時,每天都會有各式餐點送到房間,在快出月子中心的倒數幾天,意識到這樣的營養均衡必須持續做好坐滿!
畢竟母體需要更好的復原、寶寶更需要品質好的母奶,我跟先生便開始尋找返家月子餐…
沒錯~老公也要一起做月子😂

產前孕哺都適合的媽媽奶粉推薦 安滿專業孕哺營養配方
懷孕後,孕媽咪攝取的養分都會透過長長的臍帶分享給寶寶,是寶寶吸收營養素最主要的來源,所以對飲食方面也需要多加嚴格把關,為寶寶的降臨提前做好準備。

擠母奶之路 忙碌媽咪的時尚擠奶幫手-小獅王辛巴iFeed吸乳器
卸貨後,緊接著哺乳,媽媽真的是世界上偉大的物種,孕育新生命短短不到一年歷盡春夏秋冬,還能從少女變乳牛超人(讚嘆~
哺餵母乳是增加母嬰情感最棒的時機,母乳也是大自然專為人類寶寶所設計的,最符合寶寶的營養需求!記得生下小蜜瓜的幾個小時後,就要學習怎麼來吸ㄋㄟㄋㄟ,那瞬間更強烈地意識到一種正式從少女進化為人母帶來的感動,也是這一刻開始踏上了乳人這條路。

想要產後不留痕跡嗎?高敏敏營養師孕期愛用保養品「慕之恬廊」大公開
聽說懷孕肚皮會長爆裂的妊娠紋 妳有沒有擦東西保養?這是我懷孕最常聽到的一句關心😍
懷孕時孕媽咪們的肚皮不斷的被撐大,這樣拉扯變薄的皮膚,除產生不適感,肚皮也特別敏感。
選對合適的成分,強化好我們仍是少女肌膚的緊實度、細緻度、柔順度就非常重要!
當肌膚擁有比較好的結構時,細紋增生當然也就會相對地減少啦!